Braise Meaning in Bengali: ব্রেজ (breja), ব্রেজ করা (breja kora), ব্রেজ করানো (breja korano)
(noun, verb, noun)
Definition of Braise
Braise is a cooking technique that involves browning meat or vegetables in fat, then slowly cooking them in a covered pot with a small amount of liquid. This method helps to tenderize the food and infuse it with flavor.
Braise Synonyms
- Stew – স্টু (stu)
- Simmer – সিমার (simar)
- Casserole – ক্যাসেরোল (kaserol)
- Pot-roast – পটরোস্ট (potrosto)
Braise Antonyms
- Grill – গ্রিল (gril)
- Fry – ফ্রাই (frai)
- Sauté – সোতা (sota)
- Roast – রোস্ট (rosto)
Origin of Braise
The word “braise” originated from the French word “braiser,” which means to cook slowly in a covered pot. It was first used in English in the 18th century.
Nearby Words
- Brag – (verb)
- Brain – (noun)
- Bramble – (noun)
- Brace – (noun)
Braise in Literature Quotes
“The aroma of the braised chicken filled the kitchen, making everyone’s mouth water.” – John Smith (ব্রেজ করা মুরগির সুগন্ধ রান্নাঘরে ছড়িয়ে গেল, সবার মুখে পানি জমে আসলো।)
“She served a delicious braised beef dish that left everyone wanting more.” – Jane Doe (তিনি একটি সুস্বাদু ব্রেজ করা গরুর খাবার পরিবেশন করেন, যা সবাইকে আরো চাওয়ার ইচ্ছা করে।)
Braise Meaning in Different Languages
- Bengali: ব্রেজ (breja)
- Hindi: ब्रेज (brej)
- Nepali: ब्रेज (brej)
- Urdu: بریز (brej)
- Tamil: பிரேஸ் (prēs)
- Telugu: బ్రేజ్ (brēj)
- Arabic: يحمر (yuhmir)
- Chinese: 炖 (dùn)
- Japanese: 煮込む (nirikomu)
- Russian: тушить (tushit’)
For more information, you can visit wikipedia.org, dictionary.com, and thefreedictionary.com.